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故事以参加古巴革命英雄切·格瓦拉的游击部队，并被切·格瓦拉命名为“埃内斯托”的日本血统玻利维亚人埃内斯托·弗莱迪的一生故事。作为日系玻利维亚人而出生于1941年10月的埃内斯托·前村·弗莱迪出生于富裕家庭，少年时期的他看到贫富差距巨大的社会中不少贫穷人人生时，经常向贫穷朋友送上关心。为了人类而决定从医的他在古巴医学院留学时认识了切·格瓦拉，并因此改变了他的人生。随后，听闻祖国玻利维亚军事政变，埃内斯托·弗莱迪参加了切·格瓦拉的游击队，决心为国民而奉献生命。
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为了帮助建立家谱，单亲妈妈阿米莉亚找到了女儿的亲生父亲。它变成了一段信任、爱和发现家庭意义的旅程。
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塞巴斯是一名新上任的警察，他精通古典音乐，于是他展开了卧底行动。
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这部纪录片是一部指南，它收集了费兰-阿德里亚及其团队在许多国家的厨房中的美食遗产，如日本、酒店业或在全球成功的电视节目中的美食遗产--将目光扩展到其他领域，以显示一个隐藏在赫罗纳偏远海湾的小餐馆即使在今天也对艺术、经济、科学或体育产生影响。