1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。 《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。 《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。

 铅黄电影。有点实验性的Cult片，《安娜迷宫》的导演又给大家带来感官盛宴。怪奇公寓妇女失踪，墙后房间通往童年，礼盒爬出帽子刺客，壁纸起伏欲望隧道；时空循环自我谋杀，白发初恋听诊凶案，糖果夹杂玻璃碎片，爆头画皮血流满屋……

 菲律宾女佣伊芙琳负责照顾一个患有老年痴呆、肥胖及多种并发症的孤寡老太，老太太的女儿和儿子因种种原因不能孝敬周全，而伊芙琳的侄子阿莫因为在学校一次拳赛中打断对手鼻梁而被学校开除，只能暂时借住在老太家里，这个脆弱的家庭，各人都有各自的心事，而一个神秘的老人“三扎撸”似乎正在步步逼近伊芙琳她们。。。

 一名生物危害补救清洁员雇用了对工作有无限满足的技术人员后，发现自己的业务受到威胁。

 莎娜三十出头，一边打着零工、参与毒品交易，一边与危险的恶棍摩西纠缠在一段无望的恋情中。更糟糕的是，她摩洛哥犹太裔的祖母刚刚去世，留给她的唯一遗产是一枚拥有神秘力量的家传戒指。于是，这位年轻的女主角开始经历一连串波折，而在这番遭遇的尽头，她或许终于能与自己达成和解。

 一个年轻的女子失去了丈夫，此后踏上一段寻求人生前路的旅程。

专横的母亲离世后，孤僻农夫艾德・盖恩逐渐陷入疯狂。他耳边不断响起母亲的声音，驱使他去惩戒 “有罪的女人”，并将自家农场变成了恐怖魔窟。

 故事发生在一个奇幻的杏仁饼城，主角巧达是一位年轻的见习厨师，在梦多大厨的餐厅打工。虽然巧达胸有大志，但是他旺盛的食欲和马大哈的性格总是会惹出一堆麻烦。

　一个年轻的女子失去了丈夫，此后踏上一段寻求人生前路的旅程。

夏娜充滿活力，卻總被混亂的人際關係與失控的情緒牽引。當祖母遺留下據說能抵禦邪惡之眼的戒指，他試圖抓住這份守護力量。然而，當獄中的暴力伴侶回歸、經濟壓力逼近，童年創傷與家庭裂痕也逐漸浮現。電影透過夏娜與朋友、母親及家人的衝突，刻畫一位堅毅女性如何在愛、傷害與自我修復之間尋找出口。　　導演以細膩而直接的觀察手法，捕捉夏娜日常生活中的躁動與矛盾。本片融合自然的表演與風格化的影像，以柔和藍紫色調、貼近人物的攝影，呈現巴黎郊區生活的真實質感。同時帶有青春世代的感官美學，交織幽默、荒誕與掙扎，亦在不流於煽情的情緒流動中，探索創傷、身分、信仰與女性自主，刻畫一幅兼具親密感與力量的當代女性肖像。